Pomarańczowy sernik na marchewkowym spodzie

Tradycyjne ciasto, które musi gościć na każdym świątecznym stole? Oczywiście SERNIK! Na nadchodzące Święta proponuję Wam pomarańczowy sernik na marchewkowym spodzie z daktylowym kremem i płatkami migdałowymi. Brzmi pysznie? Zapewniam Was, że nie tylko brzmi 🙂 Domownicy zajadali, aż im się uszy trzęsły 😛
Beznazwy-112

Czytaj dalej

Reklamy

Daktylowy krem „palce lizać”!

Jakiś czas temu przygotowałam fit wersję nutelli z awokado. Postanowiłam zrobić kolejną, trochę inną odsłonę słodkiego beztłuszczowego smarowidła. Tym razem w roli głównej – DAKTYLE.
Stanowią one źródło cukrów i naturalnych salicylanów, działających jak aspiryna. Zawierają witaminę A, C, B1, B2 i PP, potas, żelazo, fosfor i magnez. Dzięki sporej zawartości błonnika, daktyle zapobiegają zaparciom, obniżają poziom cukru i cholesterolu we krwi, a także łagodzą objawy menopauzy. Wykazują też właściwości przeciwbólowe, przeciwzapalne i przeciwzakrzepowe. Dzięki zawartości antyoksydantów podnoszą odporność i wzmacniają organizm. Daktyle to także idealne źródło przed i po treningowe dla sportowców. Sporo tego dobrego, prawda? Krem z tego przepisu sprawdzi się idealnie do kanapek, ale też jako wykończenie ciast, muffinów i innych wypieków. Nadchodzą Święta, więc warto przygotować słoiczek i wykorzystać przy pieczeniu zamiast polewy czekoladowej z niezdrowymi tłuszczami nasyconymi.
zdjęcie 3(1) Czytaj dalej

Batoniki musli niebo w gębie!

Ciągle w biegu? Nie macie czasu na spokojne zjedzenie posiłku i kończy się pełnym koszykiem sklepowych śmieci przy kasie? Jest na to sposób 😉 Planujcie swoje posiłki – poświęćcie chwilę w weekend i przygotujcie obiady na przynajmniej 2-3 dni w przód 😉 Dobrze mieć też w domu zdrową przekąskę – dające kopa batoniki na bogato 😉 Mnóstwo bakalii, miód i płatki owsiane. Zastrzyk energii gwarantowany! 😉
Czytaj dalej

Krem z buraków czyli żelaza na bogato ;)

Dostarcza energię organizmowi, wspiera pracę mózgu, utrzymuje właściwą temperaturę ciała, zapobiega niedokrwistości i wspomaga układ odpornościowy. W telegraficznym skrócie, jak ważne dla naszego organizmu jest ŻELAZO! Osoby aktywne często borykają się z niedoborem tego pierwiastka, co w skrajnych przypadkach może prowadzić do anemii. Jestem honorowym dawcom krwi i co ok. 3 miesiące mam okazję sprawdzić swoją morfologię w Centrum Krwiodawstwa. Zdarzało się, że moja hemoglobina była na naprawdę niskim poziomie, dlatego produkty bogate w żelazo, między innymi buraki, regularnie goszczą na moim talerzu 🙂 Nie każdy przepada za smakiem tych czerwonych warzyw, ale uwierzcie, że można z nich skomponować pyszne dania, tak by nikt nie podejrzewał, że są zrobione z buraków 😉 Niedługo pojawi się wpis na pyszne buraczane brownie! Tymczasem prezentuje Wam przepis na błyskawiczny krem z buraków.

zdjęcie 2_1 Czytaj dalej