Orkiszowe ciacha z bakaliami i mleczkiem kokosowym

Szybkie, smaczne, zdrowe – czego chcieć więcej? 😉 Jesień nadchodzi wielkimi krokami i ponura pogoda za oknem zachęca do sięgania po małe co nieco. Co zrobić, żeby nie wiązało się to z przybieranie zbędnych kilogramów? Zaoparzyć się w takie przekąski, które nas nie utuczą 😉 Przedstawiam Wam przepis na ciacha, które zamiast wysokotłuszczowego masła, mają w sobie dobry tłuszcz mleka kokosowego 🙂 Przygotowanie zajmie Wam 15 minut, a smakiem ciastek będziecie się cieszyć przez dłuugi czas 😀

Choco cake z dynią, orzechami i rodzynkami

Sezon na dynię rozpoczęty! Zaczynamy na słodko, bo wszyscy uwielbiamy desery 🙂
Nadchodzi zima, a co za tym idzie, nasza skóra blednie i nie wygląda już tak zdrowo, jak latem. Co zrobić, żeby nadal cieszyć się barwnym kolorytem? Wprowadzić do diety produkty bogate w beta-karoten. Źródłem tej prowitaminy są przede wszystkim mocno wybarwione owoce i warzywa, takie jak np. melon, brzoskwinia, marchewka, szpinak, morela czy dynia. Poza beta karotenem (426 μg witaminy A w 100) dynia to bogate źródło potasu (340 mg/100 g), wapnia (21 mg), fosforu (44 mg) i witamin z grupy B, zwłaszcza witaminy B2 (0,11 mg – ok. 10% dziennego zapotrzebowania). Do tego jest zupełnie pozbawiona sodu i bardzo nisko kaloryczna  (10 dag to 28 kcal). Nic, tylko jeść 🙂 Poniżej przepis na bardzo smaczne (moje chłopaki zajadały z apetytem 😀 ) choco cake z dynią, orzechami i rodzynkami.

Pudding chia – błyskawiczny deser z szałwii hiszpańskiej

 
Niby takie małe, ale z bogatym wnętrzem – mowa o nasionach chia, czyli szałwii hiszpańskiej. Do niedawna rzadko spotykana na sklepowych półkach czy w domowych spiżarniach. W ostatnim czasie można by rzec, że stała się nawet „modna”. I dobrze, bo te małe nasionka mają w sumie mnóstwo dobrego! Ale co, jak i z czym? Ja proponuję sycący i smaczny deser, który ładnie się prezentuje i na pewno zrobi wrażenie na gościach 🙂

Batoniki musli niebo w gębie!

Ciągle w biegu? Nie macie czasu na spokojne zjedzenie posiłku i kończy się pełnym koszykiem sklepowych śmieci przy kasie? Jest na to sposób 😉 Planujcie swoje posiłki – poświęćcie chwilę w weekend i przygotujcie obiady na przynajmniej 2-3 dni w przód 😉 Dobrze mieć też w domu zdrową przekąskę – dające kopa batoniki na bogato 😉 Mnóstwo bakalii, miód i płatki owsiane. Zastrzyk energii gwarantowany! 😉

Fit Pączki czyli NIEtłusty Czwartek

Nie jestem fanką pączków, choć podobno to dlatego, że nigdy nie jadłam CIEPŁYCH pączków 😉 Tak czy siak, dziś Tłusty Czwartek, więc postanowiłam odtłuścić tradycyjne pączki smażone w głębokim oleju i prezentuję Wam Fit Pączki z pełnoziarnistej i ryżowej mąki, pieczone w piekarniku. Przygotowanie zajmuje 15 min + czas w piekarniku – to chyba naprawdę mało? Dodam, że przeciętny pączek z cukierni to puste 300 kcal, natomiast z tego przepisu dopiero 3 szt tyle mają i wszystko wartościowe 😉

FIT Smarowidło – słodka pasta z awokado, kakao i miodu

Lubicie nutellę i inne słodkie smarowidła? Musicie wiedzieć, że te smaczne słoiki mają w sobie mnóstwo cukru a zero wartości odżywczych. Proponuję zrobić samemu w 3 minuty pastę a’la krem czekoladowy. Będzie słodka, smaczna i odżywcza. Przechowywana w słoiczku w lodówce wystarczy na dłuugi czas 😉 No chyba, że zjecie od razu wszystko, bo jest naprawdę pysznościowa 😛

Dietetyczny piernik świąteczny z czerwonej fasoli

Do Wigilii został już tylko 1 dzień. Dla tych którzy jeszcze planują świąteczne menu prezentuję fit piernik z czerwonej fasoli. Szybki w przygotowaniu (no, może poza ponad godzinnym siedzeniem w piekarniku :P) i naprawdę smaczny 🙂

Ananasowe placki owsiane z prażonymi wiórkami kokosowymi

Fit Talerz proponuje Wam ciepłe, sycące śniadanie na słodko. Płatki owsiane, świeży ananas jajko i trochę wiórków kokosowych. Wszystko łączymy w słodki i smakowity poranny zastrzyk energii! 🙂

Wędzony łosoś ze szpinakiem na orkiszowej tarcie

Tarta to jedna z moich ulubionych pozycji w jadłospisie. Spód robi się naprawdę szybko, a góra to już dowolne wariacje. Na słono, na słodko, z mięsem, warzywami – jak kto lubi 🙂 Termin przydatności mojego wędzonego łososia zbliżał się ku końcowi, więc postanowiłam go wykorzystać do orkiszowej tarty ze szpinakiem. Efekt? Sami zobaczcie 🙂

Serniczki dla aktywnych (i nie tylko ;)

Po treningu, na kolację lub jako drugie śniadanie – kiedy chcesz 🙂 Serniczki z serka wiejskiego i banana. Można je zrobić w wersji z odżywką białkową zamiast mąki i wtedy stanowią świetny posiłek regeneracyjny. Jedna porcja to ok. 275 zdrowych kalorii 😉