Curry z kurczakiem, mlekiem kokosowym i kukurydzą

Po ostatnim kucharzeniu zostało mi mleko kokosowe. A że w fittalerzowej kuchni się nic nie marnuje.. 😉 Panie i Panowie, prezentuję Wam curry z kurczakiem, mlekiem kokosowym i kukurydzą 🙂
bez tytułu Czytaj dalej

Reklamy

Pstrąg łososiowy pod pierzynką z pora

Święta za pasem, więc na Fit Talerzu pojawia się przepis z rybą w roli głównej – pstrąg łososiowy pod pierzynką z pora. Z pewnością urozmaici Wasz wigilijny stół. Proponuję do tego karmelizowane marchewki z miodem i imbirem – zapewniam, że przygotujecie je błyskawicznie między piernikiem a karpiem, i będą stanowiły smakowity warzywny dodatek do rybnej uczty 🙂
IMG_0183 Czytaj dalej

Karmelizowane marchewki z imbirem i miodem

Zimno, zimniej, lodowato! Nie uchronimy się przed nadejściem śnieżnej pory roku (no chyba, że wylecimy w cieplejsze rejony świata :P), ale możemy jakoś złagodzić uczucie zimna, jakie większości z nas wtedy towarzyszy. A mianowicie zaopatrzyć spiżarnię w imbir i regularnie dodawać go do zup, sałatek, herbaty, mięsa czy ryb. Jego właściwości rozgrzewające i przeciwzapalne na pewno pomogą nam przetrwać zimę 🙂 Moja propozycja z udziałem imbiru na dziś to karmelizowane marchewki! Jako dodatek do mięsa, ryby, ale również jako osobny posiłek, przekąska.
Ostatnio zaktualizowane Czytaj dalej