Witaminowa bomba – zupa paprykowa z kurczakiem

Papryka to prawdziwa bomba witaminowa! Stanowi cenne źródło witaminy C, która wzmacnia naszą odporność. Papryka dostarcza jej aż cztery razy więcej niż cytryna! Jest niezwykle bogata w beta-karoten, czyli prowitaminy A. Już 100 g papryki powinno zaspokoić ok. 70% dziennego zapotrzebowania człowieka na tę witaminę. Zapewni nam więc piękną cerę, o zdrowym odcieniu. Papryka zawiera komplet witamin z grupy B i dużo związków mineralnych: wapnia, potasu, żelaza, magnezu, manganu i miedzi. Jest też bogata w błonnik. A do tego niskokaloryczna – 1 duża papryka to zaledwie 60 kcal 🙂
Z myślą o moim niewyleczonym przeziębieniu, przygotowałam ogromny gar rozgrzewającej zupy paprykowej z kurczakiem, chili i pomidorami. Gorrrąco polecam! Nie dajcie się zimie! 🙂
zdjęcie 1_2
Czytaj dalej

Reklamy

Niedzielny obiad z kurczakiem w roli głównej

Dzisiaj przepis na kurczaka. Zdecydowanie wersja nie „na szybko”, ale na pewno „na smacznie”. Naprawdę warto poświecić czas na przygotowanie, żeby później delektować się delikatnym kurczakiem podczas niedzielnego obiadu. Proponuję też na danie popisowe przed gośćmi 😉
zdjęcie 1 Czytaj dalej