Muffiny marchewkowe na słono (bezglutenowe)

Był Marchewkowy krem z curry i mleczkiem kokosowym, a do niego idealnie komponują się muffiny marchewkowe. Błyskawiczne w wykonaniu, smaczne i wygodne, żeby zabrać ze sobą na drugie śniadanie albo przekąskę 😉
Czytaj dalej

Reklamy

Marchewkowy krem z curry i mleczkiem kokosowym

Lubię zupy. Są szybkie, lekkie, rozgrzewające, smaczne i pozwalają na przeróżne wariacje 😉 Dzisiaj na Fit Talerzu serwuję szybki krem z marchwi a do tego odrobina mleczka kokosowego (uwielbiam!). Trochę przymroziło za oknami – idealnie, bo zupa rozgrzewa 🙂 A do tego muffiny marchewkowe – przepis do końca tygodnia na blogu.
IMG_0820 Czytaj dalej

Karmelizowane marchewki z imbirem i miodem

Zimno, zimniej, lodowato! Nie uchronimy się przed nadejściem śnieżnej pory roku (no chyba, że wylecimy w cieplejsze rejony świata :P), ale możemy jakoś złagodzić uczucie zimna, jakie większości z nas wtedy towarzyszy. A mianowicie zaopatrzyć spiżarnię w imbir i regularnie dodawać go do zup, sałatek, herbaty, mięsa czy ryb. Jego właściwości rozgrzewające i przeciwzapalne na pewno pomogą nam przetrwać zimę 🙂 Moja propozycja z udziałem imbiru na dziś to karmelizowane marchewki! Jako dodatek do mięsa, ryby, ale również jako osobny posiłek, przekąska.
Ostatnio zaktualizowane Czytaj dalej