Choco cake z dynią, orzechami i rodzynkami

Sezon na dynię rozpoczęty! Zaczynamy na słodko, bo wszyscy uwielbiamy desery 🙂
Nadchodzi zima, a co za tym idzie, nasza skóra blednie i nie wygląda już tak zdrowo, jak latem. Co zrobić, żeby nadal cieszyć się barwnym kolorytem? Wprowadzić do diety produkty bogate w beta-karoten. Źródłem tej prowitaminy są przede wszystkim mocno wybarwione owoce i warzywa, takie jak np. melon, brzoskwinia, marchewka, szpinak, morela czy dynia. Poza beta karotenem (426 μg witaminy A w 100) dynia to bogate źródło potasu (340 mg/100 g), wapnia (21 mg), fosforu (44 mg) i witamin z grupy B, zwłaszcza witaminy B2 (0,11 mg – ok. 10% dziennego zapotrzebowania). Do tego jest zupełnie pozbawiona sodu i bardzo nisko kaloryczna  (10 dag to 28 kcal). Nic, tylko jeść 🙂 Poniżej przepis na bardzo smaczne (moje chłopaki zajadały z apetytem 😀 ) choco cake z dynią, orzechami i rodzynkami.
12 Czytaj dalej

Batoniki musli niebo w gębie!

Ciągle w biegu? Nie macie czasu na spokojne zjedzenie posiłku i kończy się pełnym koszykiem sklepowych śmieci przy kasie? Jest na to sposób 😉 Planujcie swoje posiłki – poświęćcie chwilę w weekend i przygotujcie obiady na przynajmniej 2-3 dni w przód 😉 Dobrze mieć też w domu zdrową przekąskę – dające kopa batoniki na bogato 😉 Mnóstwo bakalii, miód i płatki owsiane. Zastrzyk energii gwarantowany! 😉
Czytaj dalej

Fit brownie z czerwonej fasoli

Fasola zalecana jest osobom trenującym i dbającym o sylwetkę jako źródło białka, bo ma go aż o 12-13% więcej niż mięso (choć jest to białko uboższe w aminokwasy od zwierzęcego). Czerwona jest bogatym źródłem witaminy B1, która działa antydepresyjnie, poprawia pamięć i logiczne myślenie. Ponadto jest bogata w potas, wapń i fosfor. Zawiera żelazo, kwas foliowy, selen oraz cynk. W fasoli znajduje się lekkostrawna skrobia i substancje hamujące rozrost tkanek nowotworowych a także błonnik. Jak widzicie, tyyyle dobrego 🙂 To teraz pora wrzucić to cenne warzywo do garnka i przyrządzić coś smacznego i zdrowego 🙂
FullSizeRender

Czytaj dalej

Owsianka z tartą gruszką i orzechami

Każdy wie, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, bo pobudza metabolizm, bo dostarcza energię na cały dzień, bo poprawia nastrój.. Najczęściej jednak kończy się na szybkiej kanapce, kawie a w najgorszym wypadku na.. niczym. Wiem, że rano wszyscy się spieszymy, jednak chcę Wam pokazać, że da się znaleźć 10 minut i przeznaczyć je na posiłek. Gwarantuję, że to zaowocuje i szybko zaobserwujecie lepsze samopoczucie i pozytywne nastawienie na resztę dnia.
Proponuję Wam śniadaniowy hit – owsiankę! Można przygotować ją w różnych odsłonach, a dziś akurat w wersji z tartą gruszką i orzechami 🙂
photo1(3)

Czytaj dalej